MATILDA - FINTESS AND HEALTH

Kategori: Livet

NYSTART



Saknar lilla bloggisen. Ska köra på lite lätt och uppdatera när jag har tid och lust. Jag jobbar mer än en heltid just nu så det finns väldigt lite tid till att göra annat för när jag väl inte jobbar så måste jag vila och återhämta mig. Men jag saknar att skriva av mig och dela med mig av sånt som jag blir inspirerad av. Ska göra om designen och bloggen helt och möjligtvis byta bloggportal. Stay tuned.

LONG TIME



Halloo bloggis. Ett bra tag sedan och vad har hänt sedan sist? Inte så mycket förutom att jag jobbar näsan varje dag. Det är mycket nu och sedan träningen som går hur bra som helst. Jag älskar att träna, så är det bara. Jag kan ha en extremt dålig dag och känna mig nere och så går jag till gymmet och får all ny energi. Så himla härligt! Idag körde jag axlar och sedan avslutade jag med att springa 15 min. Imorgon blir det jobb igen, 8-16. 

För er som vill blir mer uppdaterade om vad jag gör och vad som händer i mitt liv så finns jag på instagram: mrosqvist - där uppdaterar jag ofta, mest om träning.

BRUNCH


Blev bjuden på en supergod brunch hemma hos min syster i hennes nya lägenhet. Såå gott!

DINNER // VIA NAPOLI



Asså kolla på det här!! Mums, mitt favvo ställe här i Malmö som serverar riktigt god italiensk mat. Till förrätt: Carpaccio med parmesan & bruschetta. Till varmrätt tog jag Cannelloni fyllda med ricotta och spenat toppat med mozarella. I'm in heaven! 

FRIDAY



Fredagen är kommen! Jobbade idag till 14 idag, sen var det storhandling på schemat. Nu ska det äta tapas och imorgon blir det jobb igen 13-20.30. Detta är min favoriträtt. Lite plockmat med goda ostar, korv, avocado, räksallad. Yes!!

ANNAN DAG JUL



Julafton är över och det är annandag jul. Vi ska på jul-lunch kl 13 då förmodligen sista julbordet kommer ätas. Julafton spenderades som vanligt och jag tänker inte direkt visa eller berätta vad jag fick då jag vet att många tycker att det är skrytsamt och onödigt. Men jag fick allt jag önskade mig och lite till. Jag förväntar mig aldrig för mycket på julafton då jag från hjärtat kan säga att det inte är det viktigaste, att få presenter. Självklart är jag tacksam men julen för mig är mer än så. Julafton var jag ledig iaf men igår jobbade jag 13-21 och idag är jag ledig igen. Wiho!

Hoppas ni hade en fin jul iaf!

SUNDAY DINNER // VIA NAPOLI



Igår var jag och mamsen på ute och åt på en italiensk restaurang. Gud så gott! Vi tog en tre-rätters och oj vad mätt man var. Till förrätt blev det buffelmozarella med tomater och oliver samt en carpaccio med breasola och parmesan. Vi delade på dessa för att få det goda av båda haha. Tycker det är väldigt ovanligt att se att folk delar på rätter på restauranger, här var det inget konstigt. Såg flera stycken som satt och dela både på förrätter och huvudrätter. Men till varmrätt tog vi varsin lasagne och till efterrätt delade vi på en citronsorbet med krossade maränger och någon lemoncurd i mitten. 

Efter förrätten glömde jag dock ta bilder på den gudomliga maten, var helt inne i att äta med ögonen och munnen!

//LÖRDAG



Ojsan var ett tag sen man skrev här.. Såklart åkte jag på en riktigt förkylning och feber i måndags så jag fick gå hem från jobb och ta ledigt dagen efter. Resterande dagar har jag faktiskt jobbat och kämpat mig igenom varje dag. Är inte frisk än men på väg att bli! Så uppdateringen blir bättre inom kort. Orkar inte ta tag i alla måsten nu utan fokuserar på att vila och bli frisk bara, hoppas ni förstår!

DÖD



Känner mig helt totalt färdig med den här veckan!! Jobbat hela veckan och dessutom sena kvällar så jag är så trött nu. Ikväll jobbade jag till 22 och imorgon till 20.30. Förhoppningsvis blir det någon ledig dag nästa vecka så jag kan vila ut ordentligt och faktiskt bara ta det lite lugnt. Sådana dagar behöver man ju också! Men jag älskar mitt jobb så det vore dumt att klaga.

Nu ska jag krypa till kojs och förhoppningsvis vakna med ny bra energi imorgon för just nu går ögonen i kors typ!!