MATILDA - FINTESS AND HEALTH

Teriyakinudlar

Teriyakinudlar

Biffteriyaki med fitnessnudelsallad, en god och kalorisnål maträtt.

Teriyakinudlar
3 paket Fitness Noodles®
600 g Lövbiff
1 dl Teriyakisås
200 g Edamamebönor
10 Rädisor
1 paket Sockerärtor
Färsk koriander
Sesamfrön
Salt och peppar

Dressing
1 Lime, saften
1 tsk Sesamolja
2 msk Japansk soja
4 msk Olivolja eller rapsolja
2 msk Vatten
1 Vitlöksklyfta
1 Chilifrukt

Strimla lövbiffen tunnt och blanda med teriyakisåsen, låt stå kallt. Blanda pressad lime, sesamolja, soja, vitlök och finhackad chili. Hetta upp en torr stekpanna och rosta sesamfrön tills de fått fin färg. Koka upp vatten och koka nudlarna i ca 2 minuter. Skär rädisor, koriander och sockerärtor, blanda med nudlarna och bönorna till en härlig nudelsallad. Stek lövbiffen hastigt i het panna, krydda med salt och peppar. Servera biffteriyakin på nudelssalladen och toppa med rostade sesamfrön och koriander. Njut!

TIPS: Variera din proteinkälla till ditt favoritkött eller gör vegetariska alternativ med quorn, tofu, portabellosvamp eller grönsaker.

 

26 maj 2015 10:45 | Tips |

Kommentarer

Laddar kommentarer...
Visa alla kommentarer
Formuläret laddas